Berchtesgaden se v zimě stává lyžařským centrem. Nachází se zde 5 skiareálů: Götschen (880 – 1307 m), Rossfeld (800 – 1600 m), Jenner am Königssee (610 – 1800 m), Gutshof Obersalzberg (800 – 1050 m) a Hochschwarzeck (1030 – 1390 m). Každý z areálů je trochu jiný, Götschen je na příklad ideální pro snowboardisty, Jenner je velice dobře připravený na potřeby zkušených lyžařů a Hochschwarzeck zase láká především rodiny s dětmi. Každý návštěvník si tedy může vybrat, co mu nejvíce vyhovuje. Střediska jsou navzájem propojena skibusy.
Lyžařská oblast Berchtesgaden má ve světě dobrou pověst i díky konání závodů světového poháru, mistrovství světa v sáňkování, snowboardingu a jízdě na bobech.